[ใหม่] บ้านแก้ว - ร้านอาหารตำนานอีกแห่งในโคราช

บ้านแก้ว - ร้านอาหารตำนานอีกแห่งในโคราช
บ้านแก้ว เป็นร้านอาหารเก่าแก่ร้านหนึ่งในโคราช ถ้าเป็นปัจจุบันคนที่มาอยู่โคราชใหม่ๆ อาจไม่รู้จัก แต่คนที่อยู่มานาน (เน้นว่านานจริงๆ) คงรู้จักร้านนี้กันแทบทั้งนั้น บ้านแก้วสมัยก่อนเป็นร้านอาหารระดับบน ผมจำได้ว่าสมัยก่อนเวลาโคราชจัดคอนเสิร์ตที่หน้าศาลากลาง บ้านแก้วถือเป็นร้านมาตรฐานที่จะพาศิลปินมาทานข้าว และพักผ่อนรอก่อนเดินทางไปแสดงที่ศาลากลางซึ่งอยู่ไม่ไกลกันนัก คงพอจะบอก "ระดับ" ของร้านในอดีตได้ดี แต่เมื่อเวลาผ่านไปร้านระดับบนที่เปิดด้วยกันสมัยนั้นก็แทบจะปิดไปหมดแล้ว ขณะที่บ้านแก้วก็ยังอยู่ที่ตำแหน่งเดิม แต่ด้วยอายุร้านสภาพก็เลยเก่าลงไป แนวทางอาหารที่ขายก็เปลี่ยนไปด้วย