[ใหม่] สอนทำพิซซ่าเตาถ่านโดยเชฟชาวอิตาเลี่ยน เน้นปฏิบัติ จบหลักสูตรสามารถเปิดร้านได้เลย-- ITALIAN PIZZA COURSE--

สอนทำพิซซ่าเตาถ่าน เน้นปฏิบัติ สอนเทคนิคต่างๆ พร้อมทั้งแหล่งซื้อวัตถุดิบ เรียนจบสามารถเปิดร้านได้เลย 
นอกจากนั้นบริการให้คำปรึกษาและผลิตเตาพิซซ่าแบบต้นฉบับในประเทศอิตาลี 

สถานที่เรียน จังหวัดกาญจนบุรี 
ราคาค่าเรียน 
15,000 บาท ( 2 วัน 1 คืน) อนุญาตผู้ติดตามได้ 1 ท่าน 
--- รวมอาหารเช้าและอาหารกลางวัน ส่วนอาหารเย็นผู้เรียนต้องหารับประทานเองคะ 
*** ในแต่ละรอบการสอน จะมีผู้เรียนไม่เกิน 3 คู่ (6 ท่าน) *** 

หลักสูตร 
- เน้นการทำพิซซ่าเตาถ่านเป็นหลัก 
- อธิบายความแตกต่างระหว่างพิซซ่าแบบอิตาเลี่ยนต้นตำหรับกับพิซซ่าอื่นๆ 
- การผสมและเตรียมแป้งพิซซ่าหรือที่เรียกว่า Dough (โด) การเก็บรักษา Dough 
- วิธีการวอร์มเตาถ่านก่อนใช้ง่าย การดูเตาถ่านว่าพร้อมในการทำพิซซ่าหรือไม่ พร้อมทั้งเทคนิคการกลับพิซซ่าเมือ่เอาพิซซ่าเข้าเตา ทำอย่างไรไม่ให้ใหม้และพิซซ่าออกมาน่ารับประทาน 
- การแต่งหน้า เลือกหน้าพิซซ่า ว่าพิซซ่าแต่ละหน้าแบบไหนเหมาะกับลูกค้าคนไทย แบบไหนเป็นแบบขายดี 
- แนะนำการทำการตลาดไม่ว่าจะเป็นการเปิดหน้าร้านที่มีบริการนั่งทานในร้านหรือ Delivery 
- แนะนำแหล่งซื้อวัตถุดิบไม่ว่าจะเป็นไม้ยูคาลิปตัส ไม้สน ที่ใช้เป็นฟืนในการทำพิซซ่า หรือเครื่องปรุงวัตถุดิบแบบอิตาเลี่ยยนแท้ๆ 
- แนะนำสูตรอาหารเพิ่มเติม ซึ่งเป็นเมนูขายดีที่สามารถนำไปลองทำเองและทำขายในร้านได้ 
- แนะนำการเลือกเตาพิซซ่าให้เหมาะกับประเภทและขนาดธุรกิจของคุณ 
- หลักสูตรนี้ไม่ใช่แค่ภาคทฤษฎีเท่านั้น ผู้เรียนจะต้องลงมือปฎิบัติจริงเพื่อที่สามารถจะนำไปทำได้เอง 

ที่พัก 
ทางเราจะเป็นผู้จัดการให้คะ ซึ่งที่พักจะอยู่ไม่ไกลจากร้านที่เรียนคะ 

เครื่องปรุง-วัตถุดิบ-เครื่องผสมแป้งพิซซ่า 
ทางเราจะเป็นผู้จัดการให้คะโดยไม่คิดค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม 

สิ่งที่ต้องเตรียม 
อุปกรณ์เครื่องเขียนสำหรับจดสูตรและโน๊ตเทคนิคต่างๆ 
**** ถ้ามีเครื่องประดับเช่น แหวน กำไลข้อมือ กรุณาถอดออกก่อนนะคะ เพราะต้องนวดแป้ง อาจจะทำให้แป้งติดเครื่องประดับได้คะ 

ต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมยินดีนะคะ 
สนใจสอบถามเพิ่มเติม 
091-0369309 , 094-6262556